Уважаемые коллеги! Организационный комитет Федерального государственного бюджетного учреждения науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук приглашает Вас принять участие в ежегодной XIX международной научно-практической конференции «Пища. Экология. Качество».
Проведение конференции запланировано провести 8-9 ноября 2022 г.
НАПРАВЛЕНИЯ КОНФЕРЕНЦИИ:
- Сохранение продовольственных ресурсов и здоровье сбережение человека
- Экономические и экологические аспекты в производстве сельскохозяйственной продукции;
- Эффективность производства и переработки апипродукции;
- Способы и технологии консервирования с использованием различных видов воздействий;
- Современные подходы к технологии изготовления мясных и молочных продуктов, рыбных продуктов и морепродуктов, а также продуктов с использованием гидробионтов;
- Современные подходы к технологии изготовления продуктов из растительного сырья, включая технологии хлебобулочных изделий, плодов, ягод и травянистых растений, а также интродукция нетрадиционных видов плодов, семян и ягод;
- Современные подходы к технологии производства кормовой продукции и способам кормления сельскохозяйственных животных и птицы;
- Современные подходы к технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов (ВСР);
- Электротехнологические комплексы и системы технологических процессов и объектов промышленного производства, инженерное обеспечение и информационные технологии;
- Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности на перерабатывающих предприятиях и предприятиях общественного питания;
- Законодательство в сфере АПК
Будем рады сотрудничеству.
Более подробная информация в прилагаемом информационном письме (doc).