Елена — студентка факультета ветеринарной медицины и зоотехнии. Девушка получила грант от государственного Фонда содействия инновациям. Это первый студенческий стартап, реализованный в Костромской области. Свои продукты Елена готовит на домашнем козьем молоке. А ещё разрабатывает уникальные технологии приготовления сыра с различными ягодными наполнителями — маркетинговый фокус на молодежную аудиторию.

Подробнее — в репортаже ГТРК «Кострома».

#kgsxa_знай_наших #kgsxa_проекты #kgsxa_наука