С 20 по 22 марта 2023 года в г. Лиски Воронежской области прошел интенсив в сфере современного сельского хозяйства «Весенняя Академия экономики, бухгалтерского учета и финансов». Площадкой мероприятия стал агрохолдинг «ЭкоНиваАгро», один из крупнейших производителей молока в России и Европе.
Проект предполагает знакомство студентов очной формы обучения по направлениям подготовки «экономика» с передовым сельскохозяйственным производством, расширение круга практических знаний студентов с возможностью последующего прохождения практики и трудоустройства на предприятиях холдинга.
Представителями Костромской ГСХА стали студентки экономического факультета Мария Орлова и Екатерина Колчина. За 3 насыщенных дня интенсива они успели посетить молочную ферму, где пообщались с коровами и телятами, увидели доильную установку «Карусель», продегустировали молочную продукцию. Побывали на сыродельном заводе, где узнали про историю сыроделия, увидели технологию производства сыров, продегустировали различные сыры и поучаствовали в мастер-классе по созданию конфет из сыров. Слушали лекции по экономике отрасли растениеводства и животноводства, системе оплаты труда по отраслям, маршруту документооборота по молоку. Приняли участие в викторине «Лучший экономист».
"ЭкоНива собрала очень умных ребят с разных городов нашей страны, было интересно со всеми познакомиться, пообщаться и обменяться знаниями. Для себя мы открыли много нового в сельском хозяйстве. Мы начали углубляться в своё направление и изучать различные нюансы нашей профессии. Оказалось, что это все непросто, но намного интереснее, чем мы думали. Хочется дальше развиваться и работать в этой сфере. Очень надеемся посетить это предприятие снова," - поделились своими впечатлениями начинающие экономисты.