С 2006 г. по 2009 г. кафедру возглавлял кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Шалугин Борис Васильевич, с 2009 г. руководит кафедрой доктор сельскохозяйственных наук, профессор Баранова Надежда Сергеевна.

На кафедре работают:

Баранова Надежда Сергеевна - доктор сельскохозяйственных наук, профессор;
Блохина Вера Анатольевна – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
Белокуров Сергей Гаврилович - кандидат сельскохозяйственных наук, профессор;
Гусева Татьяна Юрьевна – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
Кирикова Татьяна Николаевна - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
Олейникова Елена Васильевна – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
Федосенко Елена Геннадьевна – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
Соболева Ольга Владимировна – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
Давыдова Анастасия Сергеевна – старший преподаватель;
Беоглу Елена Валентиновна – старший преподаватель;
Абрамова Екатерина Николаевна – техник первой категории;
Лобановская Ирина Владимировна – техник первой категории

Кафедра готовит студентов по направлениям подготовки:

36.03.02 - “Зоотехния” с присвоением квалификации бакалавр 
Профиль подготовки: «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)»
«Непродуктивное животноводство (кинология и фелинология)»

На кафедре преподают следующие дисциплины:

1. Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных и диких животных и птиц
2. Биология
3. Биология и разведение пчел и пушных зверей
4. Биология онтогенеза сельскохозяйственных животных
5. Биотехнология в животноводстве
6. Биоэтика
7. Введение в специальность
8. Ветеринарная генетика
9. Генетика в животноводстве
10. Генетика и биометрия
11. Генетика и селекция в животноводстве
12. Зоогигиена
13. Зоокультура
14. Информационные технологии в науке и производстве
15. Коневодство
16. Концепции современного естествознания
17. Кормление животных с основами кормопроизводства
18. Кормление сельскохозяйственных животных и птиц
19. Кормление  животных
20. Кролиководство и звероводство
21. Лосеводство
22. Методы комплексной оценки и ранней диагностики продуктивных качеств животных и птицы
23. Методы содержания собак и ухода за ними (Кормление)
24. Микробиотехнология
25. Моделирование в животноводстве
26. Молочное скотоводство
27. Овцеводство и козоводство
28. Основы сельскохозяйственного консультирования
29. Основы частной зоотехнии
30. Племенная работа в молочном и мясном скотоводстве
31. Прикладная информатика
32. Производство экологически безопасной продукции
33. Птицеводство
34. Пчеловодство
35. Разведение животных
36. Разведение сельскохозяйственных животных
37. Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
38. Рыбоводство
39. Свиноводство
40. Селекция в животноводстве
41. Скотоводство
42. Современные методы исследования
43. Современные проблемы зоотехнии
44. Современные технологии в воспроизводстве и содержании сельскохозяйственных животных
45. Теоретические основы породоиспытания
46. Теоретические основы разведения
47. Техника и методы разведения собак (Основы генетики)
48. Технология первичной переработки продукции животноводства
49. Технология производства питьевого молока и кисломолочных продуктов
50. Технология производства продуктов птицеводства
51. Технология производства продуктов свиноводства
52. Технология производства продуктов скотоводства
53. Технология производства сыра и масла
54. Фелинология
55. Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
56. Шерстная и мясная продуктивность овец
57. Экологические основы природопользования
58. Экология
59. Этика зооинженера и история зоотехнии

 

Проводятся конкурсы профессионального мастерства по номинациям:

«Лучший зоотехник по кормам» (руководитель - доцент Т.Н. Кирикова),
«Лучший технолог в скотоводстве»  (руководитель – профессор С.Г. Белокуров),
«Лучший пчеловод-технолог» (руководитель – профессор Н.С. Баранова),
«Лучший птицевод-технолог» (руководитель – старший преподаватель А.С. Давыдова)
«Лучший по кормам для собак» (руководитель - доцент О.В. Соболева),
«Лучший эколог» (руководитель - доцент Е.В. Олейникова)

 

Часть занятий по дисциплинам, преподаваемым на кафедре, проводятся в ветеринарной клинике и в условиях хозяйств Костромской области (ОАО «Племзавод «Караваево», рыбхоз г. Волгореченска, ОАО «Птицефабрика «Костромская», Региональный информационно-селекционный центр при ФГБОУ ВО Костромской ГСХА,  ОАО «Пчеловодство» (г. Кострома), сыр-завод «Багица» пос. Апраксино Костромского района, ООО «Сущево», ГЗК с ипподромом, ООО «АПК Никольское» пос. Апраксино Костромского района, Костромской планетарий, Музей природы на Молочной горе, ФГБНУ «Костромской НИИСХ», ГНИБУКО Сумароковская лосиная ферма)

Занятия проводят видные ученые и практики:  К.В. Петрова, доктор с.-х.н., профессор, Герой Социалистического труда, И.П. Примакин, доктор с.-х.н., профессор, Заслуженный деятель науки РФ, Н.И. Дмитриева (НИИ коневодства), Н.В. Соколов, к.с.-х.н., ведущий специалист отдела лосеводства ГНУ Костромской НИИСХ, Юрген Кранц, доктор, консультант (Германия).

 

 При кафедре работает 4 студенческих научных кружка:

  • Частная зоотехния – руководитель доцент Т.Н. Кирикова;
  • Генетика, разведение и селекция крупного рогатого скота – руководитель доцент С.Г. Белокуров;
  • Технология производства и переработки продукции животноводства – руководитель доцент Т.Ю. Гусева;
  • Экология – руководитель доцент Е.В. Олейникова

Студенты принимают активное участие в ежегодной студенческой научной конференции, участвуют в программе «Шаг в будущее» (поощрительные дипломы, благодарности) и «Архимед-2014» (золотая медаль). Научные руководители Т.Ю. Гусева и Н.С. Баранова.

 

Направление научной деятельности

Разработка и внедрение эффективных методов повышения продуктивности и резистентности крупного рогатого скота и других видов животных и птицы.

Научная работа ведется по следующим темам:

1. Совершенствование породно-продуктивных качеств скота костромской породы для интенсивного его использования
2. Совершенствование породно-продуктивных качеств овец романовской породы в условиях Костромской области
3. Совершенствование породно-продуктивных качеств лошадей
4. Качественная характеристика кормов для сельскохозяйственных животных и птицы

Все преподаватели активно участвуют в НИР.

Хоздоговорная тематика:

1. Разработка перспективных планов селекционно-племенной работы
2. Оценка разных видов сельскохозяйственных животных по комплексу признаков (бонитировка)

Сотрудники кафедры ежегодно принимают участие как в работе Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе», Научно-методической конференции при ФГБОУ ВО Костромской ГСХА, так и конференция других ВУЗов.

Повышение квалификации

Все преподаватели кафедры принимают участие в работе совещаний и семинаров работников ВУЗов по проблемам совершенствования преподавания, развитию сельского хозяйства в области, костромской породы скота, современные достижения в перерабатывающей промышленности, изучают новую литературу по профилю преподаваемых дисциплин, посещают выставки новинок литературы, участвуют в научно-практических конференциях, посещают  выставки в г. Москве, Костроме и других городах.

Областная аграрная школа «Молодые хозяева Костромской земли»

На кафедре проводятся занятия со школьниками и студентами профессиональных образовательных организаций Костромской области по профессиям агропромышленного комплекса. Участвуют в ежегодном областном Слёте ученических производственных бригад Костромской области. В рамках областного конкурса по профессиям АПК на базе ФГБОУ ВО Костромской государственной сельскохозяйственной академии на кафедре частной зоотехнии, разведения и генетики факультета ветеринарной медицины и зоотехнии работает секция «Юный животновод».

 

На кафедре успешно обучаются в магистратуре  студенты  по направлению подготовки 36.04.02 - “Зоотехния” с присвоением квалификации магистр. Профиль подготовки: «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)»

Магистранты в учебном году посетили: выставку «Золотая осень» (г.Москва), ФГБНУ «Костромской НИИСХ», ГНИБУКО Сумароковская лосиная ферма, ОАО «СХП «Вощажниково» Борисоглебского района Ярославской области.

Приняли участие во Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы сохранения лучшего генофонда и массового совершенствования ярославской породы молочного скота с применением современных методов селекции». Посетили племенные хозяйства Ивановской области, где проходили демонстрационные выводки коров основных генотипов в лучших племенных стадах Родниковского муниципального района и встреча со специалистами племенных заводов: ПЗ ОАО «Заря», ПЗ СПК «Большевик», ПЗ СПК «Возрождение».

 

Материально-техническое обеспечение кафедры

На кафедре имеются лаборатории анализа кормов, молока, переработки продуктов животноводства, лаборатория для исследования мяса и биохимическая лаборатория.

Адрес: Костромская обл., Костромской р-н, поселок Караваево, Учебный городок, ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА, главный корпус, ауд. 331.

Тел.: 8-(4942)-629-130- добав.13-34